過年了~~先跟大家說聲恭喜~恭喜~新年快樂，今天媽媽們想要煮什麼料理來應付過年的親朋好友呢??偷偷告訴媽媽們一個方便的好料理~登登~韓式泡菜火鍋👍👍👍火鍋是我多年來過年時應付龐大親朋好友的妙招，煮火鍋不只食材方便(絕對要多買一些火鍋料，會讓你方便不少)而且，重點來了!!!一鍋火鍋讓你吃久久!!!像我們家過年煮火鍋，從中午開始吃絕對可以一直吃到晚上，一直在電磁爐上保溫阿!!!
2017年1月28日 星期六
2016年12月2日 星期五
☆ ☆農家許媽媽 ☆ ☆無負擔der~韓式泡菜鍋做法
韓式泡菜鍋做法是目前詢問度最高的菜，韓式泡菜鍋做法雖然不困難，但其實重點就是在於湯頭，只要湯頭好喝就成功一大半囉!!!
準備材料:
做法:
1.小魚乾去頭，白蘿蔔去皮切厚片，京蔥綠色部分洗淨，加入海帶和4碗水，以中火煲30分鐘成高湯。
2.瓦煲中順序放入泡菜、豬肉、洋蔥、京蔥、青蔥、蒜茸、辣椒粉、辣椒膏、鹽和糖，再注入煮好的高湯，關蓋煮10分鐘。
準備材料:
韓國泡菜
1碗
豬枚肉(切片)
400克
洋蔥(切絲)
半個
京蔥(切片)
1棵
青蔥(切段)
1棵
蒜茸
1茶匙
硬豆腐(切片)
1塊
小魚乾
12條
白蘿蔔
1碗
海帶
1片
辣椒粉
半茶匙
辣椒膏
1湯匙
鹽巴
半茶匙
糖
2茶匙
做法:
1.小魚乾去頭，白蘿蔔去皮切厚片，京蔥綠色部分洗淨，加入海帶和4碗水，以中火煲30分鐘成高湯。
2.瓦煲中順序放入泡菜、豬肉、洋蔥、京蔥、青蔥、蒜茸、辣椒粉、辣椒膏、鹽和糖，再注入煮好的高湯，關蓋煮10分鐘。
3.加入豆腐片，關蓋再煮5分鐘，完成。
做韓式泡菜鍋泡菜的選擇很重要!很重要!!很重要!!!
好吃的韓式泡菜可以讓你的火鍋湯頭美味似天堂
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~農家許媽媽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- 涮嘴100%
- 純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上韓國獨門香辣醬汁，讓人一口接一口，涮嘴度滿分 ，不管事夏天還是冬天，都是餐桌上不可或缺的開胃菜小菜。
- 安心100%
- 天然發酵，不添加防腐劑、人工色素、低鹽，讓您能享受美味又吃得健康，讓媽媽們煮得安心，小孩吃的開心
- 健康100%
- 卡路里含量低，且含有豐富的纖維素、維生素A、B、C，除此之外含有一種對人體有益的乳杆益生菌，讓媽媽輕輕鬆鬆照顧一家人的健康
- 便利100%
- 烹調便利，讓你享受即開即食的美味，不管是開胃小菜還是入鍋蒸煮，都超級下飯，絕對是媽媽的好幫手，廚房不可或缺的好食材
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參考資料:http://www.dodocook.com/recipe/84055
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