☆ ☆農家許媽媽 ☆ ☆無負擔der~韓式泡菜鍋做法

韓式泡菜鍋做法是目前詢問度最高的菜，韓式泡菜鍋做法雖然不困難，但其實重點就是在於湯頭，只要湯頭好喝就成功一大半囉!!!

準備材料:

韓國泡菜

1碗

豬枚肉(切片)

400克

洋蔥(切絲)

半個

京蔥(切片)

1棵

青蔥(切段)

1棵

蒜茸

1茶匙

硬豆腐(切片)

1塊

小魚乾

12條

白蘿蔔

1碗

海帶

1片

辣椒粉

半茶匙

辣椒膏

1湯匙

鹽巴

半茶匙

糖

2茶匙

做法:

1.小魚乾去頭，白蘿蔔去皮切厚片，京蔥綠色部分洗淨，加入海帶和4碗水，以中火煲30分鐘成高湯。

2.瓦煲中順序放入泡菜、豬肉、洋蔥、京蔥、青蔥、蒜茸、辣椒粉、辣椒膏、鹽和糖，再注入煮好的高湯，關蓋煮10分鐘。

3.加入豆腐片，關蓋再煮5分鐘，完成。

做韓式泡菜鍋泡菜的選擇很重要!很重要!!很重要!!!

好吃的韓式泡菜可以讓你的火鍋湯頭美味似天堂

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參考資料:http://www.dodocook.com/recipe/84055