各位因該有有感覺的天氣一天一天的下降，只要天氣一變冷，就想吃熱呼呼的火鍋，除了清甜的台式高湯之外，酸辣的韓式泡菜湯也是不錯的選擇，入口即化的牛肉如果再搭配韓式泡菜當湯頭，就成了夠味的韓式牛肉鍋，喝下去整個人通體舒暢，身體都暖呼呼了起來(營養滿分)
而且自己做泡菜火鍋其實還蠻簡單的耶!只要加入韓式泡菜，再放入自己愛吃的火鍋料，紅通通的韓式泡菜火鍋就完成了！
準備材料:
牛肉片100g
泡菜50g
韓式辣醬5g
義美板豆腐半塊
金針菇半包
起司1片
味王滷味寬麵條2包
熱開水250cc
鹽適量
蔥花適量
做法:
1牛肉、泡菜、辣醬先抓醃約20分鐘，金針菇切掉底部後沖洗一下。
2熱鍋加少許油炒到牛肉變色後加入熱水、豆腐、金針菇煮滾。
3蓋鍋蓋轉小火煮到豆腐澎起後調味，放入麵條放入起司片煮滾即可熄火。
4利用冰箱裡剩的食材，簡單煮一鍋火鍋暖暖胃，很適合天氣涼涼的氣候。
只要選對韓式泡菜，家裡也可以跟餐廳一樣，享受餐廳級美味的湯頭★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆農家許媽媽☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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