開胃又好吃的韓國水泡菜在家也可以自製,韓國水泡菜是重要的開胃小品,每次餐桌上我都會放上一點,主要是酸酸辣辣超級開胃,食慾不好的時候很好用,我同事是都拿來哄小孩,聽說超好餵飯的,不過是因為給小孩子吃的,同事的辣度也配合小孩減少很多!!!!這就是自己做泡菜的好處,要吃怎樣的口味可以隨心所欲的自己調整b( ̄▽ ̄)d
準備材料:
山東白菜 1/6個(300g)
蘿蔔 1/3個(200g)
細青蔥 35g
紅辣椒 1個
大蒜 2個
生薑 3cm
湯汁材料:
水 1600ml
鹽 2湯匙
糖 1湯匙
辣椒粉 2湯匙
做法:
1.白菜切片(3 x 3cm)蘿蔔切片(2 x 2 x 0.5cm)
2.切蔥(長度 3cm),紅辣椒,生薑,和大蒜都切細絲
3.所有蔬菜放在一起
4.把辣椒粉(2湯匙)放在綿布或蒸籠布裡後放入水裡(200ml)沾一沾,搖一搖,讓味道和顏色出來,辣椒粉不要直接放入水裡
5.湯汁材料拌一拌後,湯汁放入蔬菜
6.蘿蔔片水泡菜完成了
簡單料理也可以自己動手做做喔!!
不想做!沒時間做也沒關係!!
貼心的農家許媽媽已經幫你準備好道地的韓式泡菜囉!!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆農家許媽媽☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
現正特價中!!!原價150 特價130
滿2000免運費!!!還不揪團享好康!!!((((未滿2000運費190))))
((蝦皮買家注意喔~ 泡菜需要全程低溫宅配, 固不適用超商取貨免運費, 請選擇賣家宅配喔))
沒有以上賣場會員的捧油也可以使用google表單唷!!!
參考資料:http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/258999751
沒有留言:
張貼留言