簡單的料理就很好吃der~素食韓式泡菜芋絲湯 ☆農家許媽媽 ☆

涼涼的天氣來一碗熱呼呼的湯最好不過了，有一個超級簡單的料理，就算是吃素的也會喜歡的素食韓式泡菜芋絲湯，作法很簡單大概10分鐘搞定，這真是忙碌者的一大福音阿👍👍👍


準備材料:

芋絲2包28扎
番茄2個
金菇1包
泡菜1/2碗
高湯1碗
作法:

1.預備材料: 蔬菜洗淨//番茄及金菇分別切細//芋絲先飛水過冷河備用

2.熱鍋，煲滾高湯及水1:1。

3.先放入芋絲、蕃茄及金菇煮至軟身。再拌入泡菜。

4.煮滾即成。

將將~~是不是很簡單👏👏👏我認為韓式泡菜還滿百變的，煎 、煮 、炒 、熬湯，都可以輕鬆作出多種變化，不管是泡菜煎餅、韓式泡菜炒肉絲、韓式泡菜鍋…都可以自己在家做，所以我的冰箱裡面一定會庫存泡菜，讓我在短時間內可以搞定一家人的胃👍👍

不過我對泡菜很挑的，除了自己有空會做泡菜之外，由時候我也是會買市面上的泡菜(畢竟自己做泡菜還是需要花比較久的時間)，加上我是很喜歡重口味的人，所以泡菜的酸和辣都是在我的考慮範圍內，不過我真的很怕吃到死鹹的泡菜，重口味和死鹹是兩碼子事，而且太死鹹的泡菜入菜不容易，怎麼煮怎麼失敗，失敗率簡直100%，所以吃來吃去還是覺得農家許媽媽韓式泡菜還不錯，口味適中不死鹹，白菜爽脆大有口感，辣香四溢不刺激，著實討我的歡心阿(￣▽￣)~* 

涮嘴100% ✓

純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上韓國獨門香辣醬汁，讓人一口接一口，涮嘴度滿分 ，不管事夏天還是冬天，都是餐桌上不可或缺的開胃菜小菜。

    

安心100% ✓

天然發酵，不添加防腐劑、人工色素、低鹽，讓您能享受美味又吃得健康，讓媽媽們煮得安心，小孩吃的開心。

健康100% ✓

卡路里含量低，且含有豐富的纖維素、維生素A、B、C，除此之外含有一種對人體有益的乳杆益生菌，讓媽媽輕輕鬆鬆照顧一家人的健康。             

便利100% ✓

烹調便利，讓你享受即開即食的美味，不管是開胃小菜還是入鍋蒸煮，都超級下飯，絕對是媽媽的好幫手，廚房不可或缺的好食材。

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參考資料:https://icook.tw/recipes/115148