☆ ☆農家許媽媽 ☆ ☆垂涎三尺韓式泡菜火鍋做法-韓式部隊鍋

誘人的韓式泡菜火鍋~上桌囉~~

天氣變好冷，越來越有冬天的FU了，說到冬天就想吃熱呼呼的火鍋，雖然台式火鍋我也很愛，但是韓式泡菜火鍋的做法也不難，尤其是搭配拉麵~咻咻休~的吸麵 ，真的很爽快!!!!

韓式泡菜火鍋的做法最大的不同就是有加起司，牽絲的起司不管是視覺上還是口感上都是一大享受ｂ（￣▽￣）ｄ

有興趣的捧油不妨一起試試看喔!!!!!

準備材料:

洋蔥(中型)一顆

紅蘿蔔(中型)半根

蒜頭5顆

SPAM罐頭肉半罐

煙燻熱狗2~3根

章魚 花枝 蝦仁各200g

韓式年糕200g

馬鈴薯一顆

雞腿肉200g

鳥蛋 油豆腐各200g

新鮮菇類200g

韓國拉麵2包

起司片or起司絲適量

蔥花少許

水1000~1200cc

韓式辣醬少許

泡菜適量

作法:

1洋蔥與紅蘿蔔切絲 蒜頭切細末,放入鍋徑大淺底的鍋中,倒入約1000~1200cc的水(水量可視鍋子深度做變化),煮滾後加入拉麵調味包和韓國辣椒醬當湯底備用。

2把要加入的食材切成一口大小,煙燻味重的火腿熱狗可以使湯頭更有風味。

3把所有食材圍著鍋邊放入,別混著放一起呦! 這樣就不漂亮了~ 蓋上鍋蓋將食材煮熟入味。(拉麵記得先別放! 不然會煮太爛)

4確定食材都煮熟後鍋子中間放入韓國拉麵,等麵吸湯變軟後趕快放上起司,蓋上鍋蓋稍微悶一下! (喜歡起司的人 就大方的放吧! )

5上桌前撒上蔥花就是一鍋色香味俱全的部隊鍋完成。

吸了滿滿湯汁的拉麵，加上牽絲的起司，成了夠味的韓式部隊鍋的重頭戲，再搭配韓式泡菜當湯頭，喝下去整個人通體舒暢，身體都暖呼呼了起來★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*再冷的天氣都不怕了!!!

而且只要選對韓式泡菜，這部隊鍋就算完成一半了，在家裡也可以輕鬆享受餐廳級的美味⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓

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參考資料:https://icook.tw/recipes/30329