☆ ☆農家許媽媽 ☆ ☆白蘿蔔韓式泡菜食譜令人垂涎三尺的美味

昨天有了驚人的大發現~~恨不得今天一打早就跟各位捧油分享~

就是小妮子我昨天做了一道白蘿蔔韓式泡菜料理!!

v(￣︶￣)y

來看看小妮子的白蘿蔔韓式泡菜食譜吧~~

需要材料有:

白蘿蔔（切小塊）1條

鹽2大匙

洋蔥絲1/4顆

紅蘿蔔（刨絲）1/4條

蔥（切段）2-3支

魚露3-4大匙

糖1大匙

韓國辣椒粉2大匙

蒜泥1大匙

蘋果泥3大匙

做法:
1.白蘿蔔洗淨削皮，切成約1公分立方體，加入1.5大匙鹽巴搓揉蘿蔔塊後放置室溫約2-3小時，期間須將出水倒掉。
2.步驟1加入鹽巴以外的所有材料拌勻後放置保鮮盒。
3.放置室溫下1-2天待蘿蔔發酵後即可享用或移入冷藏保存。
4.發酵後會增生乳酸菌，產生ㄧ股泡菜獨有的酸香滋味，風味絕佳不死鹹。

因為韓式泡菜是傳統的韓國發酵食品，味道辛辣、口感爽脆，搭配米飯一起食用，可以利用米飯的甘甜溫潤泡菜的辛辣，吃起來剛剛好。

~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.

沒時間的捧油也可以試試這款讓小妮子讚不絕口的韓式泡菜，除了辣度、香度、脆度都是無可挑剔的之外，農家許媽媽還貼心的設計了素食韓式泡菜，讓不喜愛五辛的捧油多了一樣新選擇⇩⇩⇩⇩⇩⇩

♕現正特價中☞☞☞☞☞跟著小妮子吃貨去!!!

♕滿額免運費☞☞☞☞☞立即揪團享好康!!!

健康100% 
卡路里含量低，且含有豐富的纖維素、維生素A、B、C，除此之外含有一種對人體有益的乳杆益生菌，讓媽媽輕輕鬆鬆照顧一家人的健康。

便利100% 
烹調便利，讓你享受即開即食的美味，不管是開胃小菜還是入鍋蒸煮，都超級下飯，絕對是媽媽的好幫手，廚房不可或缺的好食材。

涮嘴100% 
純手工醃製香辣帶勁的韓式泡菜，配上韓國獨門香辣醬汁，讓人一口接一口，涮嘴度滿分 ，不管事夏天還是冬天，都是餐桌上不可或缺的開胃菜。
安心100% 
天然發酵，不添加防腐劑、人工色素、低鹽，讓您能享受美味又吃得健康，讓媽媽們煮得安心，小孩吃的開心。




資料來源:https://icook.tw/recipes/175944