小妮子我也常常這樣呢!!所以都會利用空閒時間做韓式泡菜水餃,韓式泡菜水餃做法雖然複雜了一點,但是完成後的水餃保存起來,等肚子餓時下鍋煮熟就可以了~真的很方便b( ̄▽ ̄)d
今天就來跟大家分享韓式泡菜水餃作法吧GOGOGO
準備材料:
豬絞肉450g
青蔥4根
大蒜12瓣
醬油3湯匙
韓國辣醬2湯匙
韓國豆醬1湯匙
芝麻香油3湯匙
蜂蜜1/2湯匙
起司220g
泡菜450g
作法:
1.豬絞肉 450g 先用刀子稍微剁過 會比較有粘性 裡面的料才不會散散的 等一下會比較好包
2.青蔥 4根 大蒜 12瓣 醬油 3湯匙 韓國辣醬 2湯匙 韓國豆醬 1湯匙 芝麻香油 3湯匙 蜂蜜 1/2湯匙 起司 220g 泡菜450g
3.青蔥 跟 大蒜 切成碎末
4.起司切成小段一點
5.泡菜剁碎
6.首先將芝麻香油 跟 絞肉放到攪拌盆中 攪拌均勻
7.加入 醬油 . 韓國辣醬 . 韓國豆醬 . 蜂蜜
8.混合均勻
9.最後加入 青蔥末 . 蒜末 . 起司 . 泡菜跟些許的泡菜汁
10.攪拌均勻就可以準備包水餃囉~
想知道小妮子我是使用哪一款泡菜的嗎⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩
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參考資料:https://icook.tw/recipes/175382
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