☆ ☆農家許媽媽 ☆ ☆特別的泡菜韓國料理

很多人都會問我，妳那麼喜歡吃泡菜，那泡菜韓國料理該如何製作??泡菜可以使用的範圍很廣，可以說是料理界的百搭冠軍，其中容易讓人聯想到的泡菜韓國料理就是泡菜煎餅拉~~

話不多說，有興趣的捧油跟著下列步驟一起做吧!!!≧◇≦ ≧◇≦ ≧◇≦ 

準備的食材:

麵糊1

低粉60g

水60g

鹽少許

蛋1顆

煎餅料1

豬肉5~6片

泡菜1小碗

洋蔥絲適量

蔥段適量

植物油一大匙

做法:

1.食材切段切好, 長度不要太長,以一口大小為主, 豬肉也切條狀

2.泡菜切段, 怕湯汁流失, 可以放到碗裡用剪刀剪

3.準備麵糊, 麵粉過篩

4.蛋打好, 麵粉加入水跟蛋液及少許鹽調至無粉塊

5.將所有食材放入麵糊攪拌好, 起油鍋,加入油一大匙, 麵糊下鍋, 小火煎

6.煎至兩面微微焦, 怕不熟可以用鍋鏟在煎餅中央切一小洞, 可以讓還沒熟的麵糊流出, 或是熄火後先別起鍋, 用鍋子餘溫繼續加熱

7.切成片, 沾點沾醬會更好吃!


因為現代人注重養生，在泡菜的選擇上面可以盡量以低鹽、沒有人工添加物的為主喔!!⇩⇩⇩⇩⇩

用這款泡菜做成的泡菜煎餅，嘴巴還留有大白菜的甘甜，讓這道重口味的菜色多了一些甘甜的味道，層次分明香氣十足，果然是五星級的美味阿!‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*

。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○。｡o○

想吃五星級美味不用等

✔安心100%   ✔健康100%   ✔便利100%   ✔涮嘴100%

♕動動手指立馬擁有優惠價格☞☞☞☞☞吃貨去


♕揪團開賣啦~立即揪團省錢去☞☞☞☞☞聰明買

參考資料:https://icook.tw/recipes/115582